凯烨迪教您如何鉴别正宗东北秋木耳
来源:网络 发布时间:2020-05-08 14:52

秋木耳是餐桌上常见的美味佳肴,长期食用可以达到排毒养颜的作用,深受广大人群的喜爱。市场上木耳的种类繁多,如何购买到纯正绿色的东北秋木耳让人犯难。

下面由凯烨迪教您如何鉴别正宗东北秋木耳,让您吃的更加放心。

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方法/步骤

因一年只能在初冬前的秋季采摘一次,故称秋木耳。它生长期长,肉厚,口感柔嫩待特点优于其它木耳品种。

我们一般说的东北秋木耳分为四个等级,生活中在选购的时候一定要注意以下特征:

1、最好的秋木耳从外观上来看表面青色,底灰白,有光泽,朵大肉厚,膨胀性大,肉质坚韧,富有弹性,无泥杂等,质量情况一目了然。

2、第二种朵形完整,表面青色,底灰褐色,无泥杂,相对来说没有一等品有光泽。

3、三等秋木耳的色泽暗褐色,朵形不一,有部分碎耳、鼠耳,无泥杂。

4、第四种秋木耳有不成朵形或碎耳数量很多,但无杂质、无霉变现象。

5、最差的就是碎耳多,含有杂质,色泽差,这样的秋木耳还是不要买了。

真正的东北秋木耳颜色应该是黑褐色略深,秋木耳因秋天气温低,雨量少,产量比较低,所以在价格上偏高。

凯烨迪木耳培育基地选在最适宜木耳生长的东北,吉林长白山山脉林区。经过层层筛选,论是海拔、温度,还是光照和湿度都非常适合木耳的生长。

东北的自然气候十分适宜,昼夜温差大,培育出来的木耳朵小肉厚,肉质坚韧,富有弹性。

周围还有清新甘甜的山泉水,这样自然健康的环境也就早就了凯烨迪黑木耳的优质品质。

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发现不简单

凯烨迪

是一个近乎苛责的产品发现者,只为将最优质的产品带给消费者。